SKŁADNIKI:
1. Opakowanie mrożonego ciasta francuskiego
2. 2,5 tabliczki białej czekolady (0,25 kg)
3. 3 jajka
4. 20 dag śmietanki kremówki
5. 3 dag cukru
6. 10 dag suszonych jagód goji
7. 10 dag malin
8. 5 dag poziomek
9. 0,20 litra likieru anyżowego (Sambuca)
WYKONANIE:
Rozmrozić ciasto francuskie, lekko rozwałkować i pokroić na 12 prostokątów. Prostokąty upiec (5 min. W 200 stopniach Celsjusza).
Biała czekoladę pokruszyć, włożyć do garnuszka, ustawić go w większym garnuszku z wodą i podgrzewać tak długo aż się rozpuści. Przestudzić. Do przestudzonej czekolady dodać oddzielone od białek roztarte żółtka, białka ubić z cukrem. Śmietankę także ubić. Do piany z białek dodawać powoli czekoladę (ciągle mieszając) i bitą śmietanę.
Likier anyżowy przelać do garnka i podgrzewać aż zmniejszy swoja objętość o połowę. Zalać płynem owoce i pozostawić na około 10 minut.
Po trzy kawałki ciasta przekładać masą i owocami; po wierzchu posypać cukrem pudrem.
Aktualność wpisu sprawdzono: 05.08.2026.
Kremówka z leśnymi owocami to propozycja, która zachwyciła mnie od pierwszego spojrzenia. Soczyste owoce, delikatne kremy i chrupiące ciasto to połączenie, które smakuje nieziemsko. Artykuł świetnie opisuje proces przygotowania tego przysmaku, podaje użyteczne wskazówki i zachęca do eksperymentowania z różnymi kombinacjami owoców. Jednakże brakuje mi bardziej szczegółowego opisu techniki przygotowania kremu oraz informacji o kaloryczności tego deseru. Wiedząc, ile kalorii dostarczamy organizmowi, można lepiej dostosować swoją dietę do swoich potrzeb. Mimo tego niedociągnięcia, artykuł zdecydowanie zasługuje na uwagę i zasila moją listę przepisów do wypróbowania!
Możliwość dodawania komentarzy nie jest dostępna.