Sztuka barmańska nie jest tak prosta, jak mogłoby się wszystkim wydawać. Nie chodzi tu tylko o efektowne żonglowanie butelkami i szklankami na oczach klienta, ale też o sprostanie jego oczekiwaniom w kwestii przygotowanego trunku. Dobry barman może być nazywany artystą, ponieważ taka praca wymaga tak samo dużo pasji i zaangażowania oraz kreatywności, jak każda sztuka. Dzięki temu ludzie doceniają barmanów i z chęcią oglądają pokazy barmańskie, na których każdy może zaprezentować siebie i swoje umiejętności decydujące o tym, że to właśnie do niego pójdziesz napić się czegoś mocniejszego. Na takich pokazach zobaczysz na własne oczy czym jest prawdziwa sztuka barmańska i będziesz mieć okazję porównać wielu w jednym miejscu. Część z nich pracuje na stałe w barach lub klubach, a niektórzy oferują swoje usługi prywatnie, jako barmani do wynajęcie na różnego rodzaju imprezy. Można więc powiedzieć, że takie pokazy to swoisty konwent i targi, na których możesz rozeznać się w umiejętnościach barmanów.
